鳳海雞粥｜香港有名的沙田雞粥，讓嫁到台灣的香港人回到了家鄉的感覺｜帥氣兄弟

鏞濂媽咪是香港人,
嫁來台灣多年對於台灣的粥還是吃不太習慣
最近無意間發現了來至香港品牌的『鳳海雞粥』

鳳海雞粥｜香港有名的沙田雞粥

店家主打的粥品正是香港有名的沙田雞粥,
當然就立馬去品嚐嚕~

鳳海雞粥：價格130

媽咪我今天品嚐了雞粥、小菜、燙青菜跟飲料
『鳳海雞粥』的餐點都是現點現做,由店家親自配送
所以送到客人手上的餐點都是熱熱的

隔著蓋子就能聞到粥香慢慢的散發出來,打開蓋子整個粥的香味撲鼻而來
滿滿期待的雞粥終於送到,看到粥碗的設計就充滿香港懷舊的味道
『鳳海雞粥』的粥底屬於廣東粥裡面的老火粥,
老火粥的意思是把生米 水及食材同時入鍋慢慢的熬煮至而成

『鳳海雞粥』的粥底是以四小時的精心慢炖把米水完全吸收食材的味道
每一口都能吃到滿滿的粥香與食材香,店家對食材的要求還非常嚴格,在熬煮過程中絕不添加味精、味粉完全的保留食物原本的味道

粥裡還有3 大塊的雞肉、雞絲及香菇, 雞肉滑嫩而不柴,另外店家還附上花生米跟大菜頭,加到粥裡味道會更有層次喔~吃上一口滿滿的幸福感,這就是媽媽我心心念念的味道, 店家還非常的貼心,粥碗是可再利用材質,如果你太忙暫時沒辦法享用雞粥沒關係,粥碗是可放微波爐加熱的材質,等你工作完放入微波爐加熱後一樣可享受一碗熱騰騰的雞粥

小菜的部份媽咪點了涼拌小黃瓜跟豬耳朵

涼拌小黃瓜：價格60

小黃瓜醃漬後還帶有脆度不軟爛,伴隨淡淡的醋酸味

煙燻豬耳朵：價格60
豬耳朵的除了有滷汁的香氣外更有一股煙燻味,好吃不膩口

燙青菜：價格60

燙青菜加上不死鹹的醬油香每一口都能吃到高麗菜的清甜
更不會悶在碗裡而又黃又軟保留了青菜該有的口感

薏仁水：價格60

女生最喜歡的薏仁水,口感濃郁帶有淡淡的甜味,喝上一口立馬愛上

鳳海雞粥｜評價心得體驗

整體來說『鳳海雞粥』的餐點都非常合鏞濂媽咪我的胃口,特別是粥的口感更是無敵好吃,吃一口就像回到了香港的感覺,以後只要想吃粥就可以訂『鳳海雞粥』的餐點來解解思鄉之情

鳳海雞粥｜店家資訊

官網網站：暫無
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/鳳海雞粥-SP-Congee-110427611693135
IG(instagram)：https://www.instagram.com/sp_congee/
官方LINE@：暫無
inline線上訂位：暫無
LINE熱點：暫無
ubereats：限定台北市中山區、松山區、信義區，透過 Uber Eats 優食訂購鳳海雞粥 敦北店的美食，使用我的推薦序號，初次訂餐可享優惠折扣：eats-q0023f
https://ubereats.app.link/zR2KC8Bi0qb
foodpanda：暫無
GOOGLE評論：暫無
營業時間：11:30-21:00(週一至週日)
☎️電話：暫無，鳳海雞粥-電話訂位
🏡地址：105臺北市松山區台北松山區民生東路四段79之2號
服務：外帶，外送服務

鳳海雞粥｜生日折扣優惠活動

暫無

鳳海雞粥｜給與帥氣兄弟「專屬折扣優惠活動」

暫無

鳳海雞粥｜菜單menu

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/鳳海雞粥-SP-Congee-110427611693135/menu

View this post on Instagram

A post shared by 帥氣兄弟-鏞濂樂悠遊 (@handsomebrother2)